Archive for Septiembre, 2007

¿Publicidad subliminal?

30 Septiembre 2007

¿Somos conscientes de todo lo que vemos y oímos? ¿Puede influirse en la voluntad de las personas a través de mensajes ocultos en otros aparentemente inocentes y de los que no nos damos cuenta? A esto se le llama percepción subliminal o percepción inconsciente.
Según se cuenta, en los años cincuenta un publicista de Nueva [...]

Apolo 13

28 Septiembre 2007

 
Todos conocemos la famosa catástrofe del Apolo 13 camino de la Luna: el tanque de oxígeno número 2 estalló, dejando de suministrar la energía necesaria para mantener la nave. Sin electricidad, todos los sistemas de la nave empezaron a fallar obligando a los astronautas a pelear por su vida. Pero no sólo fue una lucha [...]

Un diamante es para siempre

26 Septiembre 2007

Diamantes para la eternidad, o para siempre, según se traduzca. Este era el título de una de las películas de James Bond protagonizadas por el actor escocés Sean Connery. En ella, si no recuerdo mal, el malo de la película usaba diamantes para construir un láser potentísmo con el que, cómo no, iba a dominar [...]

Fecundidad medieval

23 Septiembre 2007

 
Suele decirse que hoy tenemos menos hijos que antes. Y es verdad. Al parecer, es una característica de las sociedades desarrolladas tener un menor número de hijos: el trabajo, la comodidad y el dinero son tres factores que intervienen en la decisión de propagar los propios genes al futuro.
Si nos remontamos atrás en el tiempo, [...]

Patatas fritas

21 Septiembre 2007

Mira que hay nombres… A las famosas patatas chips se las llama alimentos de destrucción total. Uno puede imaginarse por que. Aunque parezca mentira, en ellas todo está bien calculado, hasta la pequeña pelea que hay que tener para abrir la bolsa.
Para diseñar una patata frita hay que tener claras unas cuantas cosas: primero, que [...]

¿Qué hay detrás del pescado marinado?

18 Septiembre 2007

Químicamente hablando, un ácido es una sustancia que libera con facilidad protones, el núcleo del átomo más ligero y abundante del universo, el hidrógeno.
(Pequeña nota previa: como todos recordaremos de nuestros tiempos de escuela, el átomo está compuesto por un núcleo -que posee carga positiva- y una nube de electrones -con carga negativa- orbitando [...]

Cereales y marketing

17 Septiembre 2007

¿Qué relación tienen los cereales del desayuno con las modernas técnicas de marketing? Sorprendentemente, todo. Para comprender esta historia debemos remontarnos a 1881, cuando Henry Parsons Crowell convenció al pueblo norteamericano para que consumiera lo que antes sólo comían los caballos y las personas más pobres de Escocia y Alemania: copos de avena.
Para ello [...]

De toma pan y moja

10 Septiembre 2007

 
Como suele decirse en los libros de cocina, las salsas, esos líquidos que acompañan a los ingredientes principales de un plato, su utilizan para realzar el sabor, ya sea amplificándolo, por contraste o complementándolo. La palabra salsa tiene su raíz en sal y está muy relacionada con otras dos preparaciones básicas: las sopas y las [...]

Los químicos tienen sentido del humor

6 Septiembre 2007

A algunos puede parecer increíble, pero los químicos tienen sentido del humor. De hecho, los científicos, como cualquier persona, son capaces de sonreír, de contar chistes. Sin embargo, nuestro mundo, a pesar de que en la Feria Medieval de Santander encontrase a una buena mujer diciendo que sus productos cosméticos eran naturales y no contenían [...]

Cosquillas y cuscurriñas

3 Septiembre 2007

¿Se han preguntado alguna vez por qué no podemos hacernos cosquillas a nosotros mismos? El asunto no es moco de pavo y tiene que ver con las áreas del cerebro que están involucradas en la sensación placentera que tiene el cosquilleo.
Aparentemente, las áreas del cerebro que se ven afectadas, o dicho de forma más apropiada, [...]